07 setembro 2016

Filé Mignon com Champingnon.


   


Ingredientes

  • 6 medalhões de filé-mignon (120g)
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de champignon fatiado
  • ½ xícara de maionese

Modo de preparo
Pré-aqueça o Grill por 5 min. Unte com azeite e coloque os medalhões na grelha. Salpique com o sal e a pimenta-do-reino. Vire algumas vezes para que o tempero se distribua uniformemente. Quando estiverem ao seu gosto, retire e reserve.
Coloque o champignon para grelhar um pouco. Retire quando estiverem crocantes e misture com a maionese. Distribua sobre os medalhões de filé-mignon e sirva a seguir.

setembro 07, 2016 / by / 1 Comentários

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